Chi siamo
Jonathan 30 anni, napoletano, dopo aver fatto tesoro dell’esperienza decennale di direttore di sala in uno dei più noti ristoranti al centro di Napoli, realizza il sogno di aprire un ristorante tutto suo. Lo fa insieme a Laura. 29 anni, emiliana.
2007
La loro è una bellissima storia d’amore e di destino: si conoscono nel 2007 in un villaggio turistico per poi ritrovarsi casualmente dopo undici anni durante un’altra vacanza.
Da allora non si sono più lasciati; convivono a Napoli per cinque anni coltivando e condividendo, nel frattempo, sogni, idee e prospettive.
2023
Nel 2023 si trasferiscono a Sassuolo, in provincia di Modena, e aprono il Jonathan Restaurant.
A Sassuolo portano soluzioni innovative e una cucina autentica senza dimenticare la passione e l’amore per la tradizione culinaria partenopea.